バロックの名手たちが競演した名画の館

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若き王女と新聞記者の切ない1日の恋を描いたウィリアム・ワイラー監督の『ローマの休日』。当時無名の女優だったオードリー・ヘプバーンを一躍スターにした本作。61年が経った今でも彼女の気品とキュートさは色あせていませんが、劇中でアン王女が巡ったローマもまた“永遠の都”にふさわしく私たちを惹きつけてやみません。

ローマのバロック建築の中で最も美しいものの一つとされるバルベリーニ宮は、アン王女が滞在する某国大使館として使われた場所。17世紀にローマ教皇を輩出したフィレンツェの貴族バルベリーニ家のために作られたもので、サン・ピエトロ大聖堂のファサードを手掛けたカルロ・マデルノが設計し、彼の亡きあとは8人の教皇に愛されたジャン・ロレンツォ・ベルニーニと彼のライバルであるフランチェスコ・ボッロミーニが完成させました。イタリアの三大バロック建築家が関わったという何とも贅沢な建物ですが、映画では建物よりも、アン王女が逃げ出し、翌日ブラッドリーとの別れの場面で映し出された正門のほうが印象的です。

1949年に政府に寄付されて以降、現在は国立古典絵画館となり、ラファエロの『フォルナリーナ』、カラヴァッジョの『ホロフェルネスの首を斬るユーディット』『ナルキッソス』、ホルバインの『ヘンリー8世の肖像』など13世紀から18世紀にかけての名画を楽しむことができますが、ベルニーニが手掛けた「四角い井戸」と呼ばれる大階段や、大広間にあるピエトロ・ダ・コルトーナの天井画『神の摂理の勝利』など、趣向を凝らした見事な装飾も一見に値する価値があります。

「ラー油は餃子にかけるもの」という日本人の概念を変えた「食べるラー油」。その火付け役となった辺銀食堂の「石垣島ラー油」誕生の秘密と、それを生み出した辺銀夫妻の絆を中国人のご主人の帰化を軸に描いた本作は、見終わった後におなかも心も満たされる作品です。

旅行で石垣島に出かけた際、すっかり魅了されてしまった中国人のカメラマン・ギョウコウとフリーライター・歩美の夫婦。2人が石垣島で新たに見つけた住まいは、島の南東の海岸沿いに建つ3LDKの平屋。防風林と堤防の間のスペースに置かれたラタンの長椅子が目印のこの家は、全面縦羽目板張りで床もフローリングと木のぬくもりにあふれています。アフリカのカゴやすだれ、カウンターに仲良く並んだ2つのパイナップルなどナチュラルな空間に彩りを与えているのが、プリミティブなテーブルに並ぶたくさんの料理です。青パパイヤの炒め物、水餃子、ナムル、サーターアンダギー、島豆腐とザーサイ和え…。どれもきちんと手をかけたご飯は、それだけで十分おいしいのですが、さらに引き立てるのがこのダイニングから生まれた夫婦特製のラー油です。

沖縄には「食は命の薬（ヌチグスイ）」という言葉がありますが、島トウガラシ、ウコン、ピパーチ（島こしょう）、ニンニク、白ごま、黒豆、サンショウなど、太陽と土と海の力をいっぱいに吸い込んだ島の食材をふんだんに使ったラー油はまさに“ヌチグスイ”。実は劇中に登場する料理はすべて映画のモデルである辺銀夫妻、暁峰さんと愛理さんの手作りだそう。映画で夫婦を演じた小池栄子とワン・チュアンイーの豪快な食べっぷりも相まって、食の楽しさを存分に味わわせてくれます。帰化に伴い2人が名づけた新しい苗字「辺銀」とは奥さんの大好きな動物が由来ですが、映画のラストに明かされるもうひとつの理由は私たちをほんわかと幸せな気分に包んでくれることでしょう。